辣椒油
- 简介：
- 辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。
辣椒油的功效与作用
食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒；辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
辣椒油的营养价值
- 热量 900cal
- 水 0g
- 蛋白质 0g
- 脂肪 100g
- 纤维 0g
- 碳水化合物 0g
- 维生素A 0mg
- 维生素B1 0mg
- 维生素B2 0mg
- 维生素C 0mg
- 维生素E 87.24mg
- 烟酸 0mg
- 纳 0mg
- 钙 0mg
- 铁 0mg
- 胆固醇 0mg
