馋猫网

碱蓬
文章目录

碱蓬

简介:
碱蓬是一年生藜科植物,营养丰富,是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。为解决碱蓬的周年供应问题,丰富市民的菜篮子。鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。
季节:
夏、秋

碱蓬的功效与作用

有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。

碱蓬的制作技巧

一般去鲜嫩茎叶食用,口感比较好。采集嫩茎叶揉去汁浆,晒干,食用时用水泡发洗净,做成多种菜肴。

更多碱蓬的做法 碱蓬做法大全

碱蓬的搭配

暂无数据

碱蓬的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

与碱蓬相关的酱料

与碱蓬相关的资讯