刺楸
- 简介:
- 刺楸为五加科,落叶乔木,刺楸树干灰色,长纵裂,布有粗大硬棘刺。刺楸原产于山地的疏林中,在中国从东北到华南都有分布,日本、朝鲜半岛也有分布。刺楸春季的嫩叶采摘后可供食用,气味清香、品质极佳,是美味的野菜。刺楸在我国的东北和朝鲜、韩国、日本有着很高的知名度。
- 季节:
- 夏、秋
刺楸的功效与作用
利尿消肿,活血祛瘀,消炎止痛
如何挑选刺楸
以干燥、皮厚实、钉刺多者为佳。
刺楸的食用禁忌
刺楸具有毒性,食用时应注意其毒性。
更多刺楸的做法
刺楸做法大全
刺楸的营养价值
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