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车前草
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车前草

简介:
车前草自古即被当做药物使用,在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中,对车前草都有详细的记载。车前草具有利尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草,是经常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一,车前草富含胶质,食入后吸水膨胀,可促进肠道蠕动,治疗便秘,吃了会有饱足感。
季节:
夏、秋

车前草的功效与作用

清热利尿、渗湿止泻;明目、祛痰

如何挑选车前草

正品车前草不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,有细皱纹,质硬、气微、味淡。

车前草的保存方法

1-3个月车前草晒干后,放入密封的塑料袋中,扎紧,可长时间保存。

车前草的食用禁忌

虚滑,精气不固者禁用。

车前草的搭配

暂无数据

车前草的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

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