火鸡胸脯肉
- 简介:
- 火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。
火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。
火鸡胸脯肉的营养成分
火鸡胸脯肉的功效与作用
火鸡胸肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高;二低是火鸡胸肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时,火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。
火鸡料理可以很多样,烧烤、煮汤都适合,只要再加点创意,烤火鸡还能变化新花样。
更多火鸡胸脯肉的做法
火鸡胸脯肉做法大全
火鸡胸脯肉的营养价值
- 热量 103cal
- 水 73.6g
- 蛋白质 22.4g
- 脂肪 0.2g
- 纤维 0g
- 碳水化合物 2.8g
- 维生素A 0mg
- 维生素B1 0.04mg
- 维生素B2 0.03mg
- 维生素C 0mg
- 维生素E 0.35mg
- 烟酸 16.2mg
- 纳 93.7mg
- 钙 39mg
- 铁 1.1mg
- 胆固醇 49mg