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黑豆豆芽
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黑豆豆芽

简介:
黑豆生的豆芽菜

黑豆豆芽的功效与作用

含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆还高。
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。
按顺序排列为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
所以,黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。
黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩更加好吃更加营养美味。

如何挑选黑豆豆芽

选择新鲜的

黑豆豆芽的制作技巧

豆芽除了绿豆芽,黄豆芽意外,这里的黑豆也来发豆芽啦,看这个黑豆发的豆芽还挺壮的呢,可以好好的炒一下来吃

黑豆豆芽的保存方法

1-2天

更多黑豆豆芽的做法 黑豆豆芽做法大全

黑豆豆芽的搭配

樱桃萝卜 蘑菇

黑豆豆芽的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

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