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绿豆面
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绿豆面

简介:
绿豆面即绿豆经加工制成的面粉。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。
季节:

绿豆面的营养成分 绿豆面的功效与作用

清热除火,解毒,止渴健胃,利水消肿

如何挑选绿豆面

绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆类和菜汁的清香

绿豆面的食用禁忌

服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。

更多绿豆面的做法 绿豆面做法大全

绿豆面的搭配

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绿豆面的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 330cal
  • 9.6g
  • 蛋白质 20.8g
  • 脂肪 0.7g
  • 纤维 5.8g
  • 碳水化合物 60g
  • 维生素A 15mg
  • 维生素B1 0.45mg
  • 维生素B2 0.12mg
  • 维生素C 0mg
  • 维生素E 0mg
  • 烟酸 0.7mg
  • 3.3mg
  • 134mg
  • 8.1mg
  • 胆固醇 0mg

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