龙须素面
- 简介：
- 汉族面食，流行于北方广大地区。是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
如何挑选龙须素面
优质龙须面呈浅乳黄色，面丝均匀，不并条，不断条，香甜脆爽。
更多龙须素面的做法
龙须素面做法大全
龙须素面的营养价值
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