馋猫网

花卷
文章目录

花卷

简介:
花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可

花卷的营养成分 花卷的功效与作用

花卷是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的食物。

如何挑选花卷

优质的花卷闻起来香甜的,坏的花卷会有一种发霉似的味道。

花卷的制作技巧

1.面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀;
2.葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起.

花卷的保存方法

冷藏

花卷的食用禁忌

糖尿病的人不适宜吃太多

更多花卷的做法 花卷做法大全

花卷的搭配

暂无数据

花卷的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 217cal
  • 45.7g
  • 蛋白质 6.4g
  • 脂肪 1g
  • 纤维 0g
  • 碳水化合物 45.6g
  • 维生素A 0mg
  • 维生素B1 0.02mg
  • 维生素B2 0.02mg
  • 维生素C 0mg
  • 维生素E 0mg
  • 烟酸 1.1mg
  • 95mg
  • 19mg
  • 0.4mg
  • 胆固醇 0mg

与花卷相关的酱料

与花卷相关的资讯