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豆苗
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豆苗

简介:
黑豆黄豆等的幼苗,黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩,深受喜爱。

豆苗的功效与作用

黑豆有“药王”之称,除了有滋肾补肾、补血明目、美白养肤、延年益寿之功效。

如何挑选豆苗

以茎精叶大、新鲜肥嫩的为最优.

豆苗的制作技巧

做一碟凉拌黑豆苗,可以当作晚上的减肥餐了,美味又营养。

豆苗的保存方法

不宜久放,宜现买现吃。

豆苗的搭配

暂无数据

豆苗的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

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