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鸡心
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鸡心

简介:
鸡心鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络。

鸡心的营养成分 鸡心的功效与作用

滋补心脏
;镇静神经

鸡心的制作技巧

鸡心内含污血、须漂洗后才可使用。

更多鸡心的做法 鸡心做法大全

鸡心的搭配

鸡胗 鸡肝 木耳 鱼丸 冬笋 豆腐 黄瓜

鸡心的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 172cal
  • 70.8g
  • 蛋白质 15.9g
  • 脂肪 11.8g
  • 纤维 0g
  • 碳水化合物 0.6g
  • 维生素A 910mg
  • 维生素B1 0.46mg
  • 维生素B2 0.26mg
  • 维生素C 0mg
  • 维生素E 0mg
  • 烟酸 11.5mg
  • 108.4mg
  • 54mg
  • 4.7mg
  • 胆固醇 194mg

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