馋猫网

甜椒
文章目录

甜椒

简介:
青椒果肉厚而脆嫩,所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。
季节:

甜椒的功效与作用

含有丰富的铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

如何挑选甜椒

应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。裂口,虫咬、斑点,搭叶为次。

甜椒的制作技巧

1.柿子适用于炒、拌、炝做菜,如“五彩鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖青椒”等;
2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;
3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了;
4.青椒独特的造型与生长姿势,是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。

甜椒的保存方法

3-7天

更多甜椒的做法 甜椒做法大全

甜椒的搭配

暂无数据

甜椒的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

与甜椒相关的酱料

与甜椒相关的资讯