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方瓜
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方瓜

简介:
方瓜是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。茎蔓生,呈五棱形,无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大,黄色,分雌雄。果长圆、扁圆等形,果面平滑或有瘤,老熟后有白粉,夏末秋初果实成熟,呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等,现世界五大洲都普遍栽培.南瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。
季节:

方瓜的营养成分 方瓜的功效与作用

健脾,和胃,消炎止痛,降糖消渴,抑癌抗瘤

如何挑选方瓜

应该挑选外观完整,果肉金黄色,份量比较重,没有损伤、虫蛀等的。方瓜的表面如没有光泽、较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。

方瓜的保存方法

完整的1-3个月,切开的一周左右

更多方瓜的做法 方瓜做法大全

方瓜的搭配

暂无数据

方瓜的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 13cal
  • 95.8g
  • 蛋白质 0.8g
  • 脂肪 0g
  • 纤维 0.6g
  • 碳水化合物 2.5g
  • 维生素A 23mg
  • 维生素B1 0.01mg
  • 维生素B2 0.01mg
  • 维生素C 2mg
  • 维生素E 0.37mg
  • 烟酸 0.6mg
  • 4.4mg
  • 40mg
  • 0.2mg
  • 胆固醇 0mg

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