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白瓜
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白瓜

简介:
白瓜葫芦南瓜属。原产地北美洲南部,现今广泛栽培。白瓜为大众经常食用的蔬菜,有非常高的药用价值。


季节:

白瓜的营养成分 白瓜的功效与作用

白瓜性寒,味甘,归胃、大肠经;有清热,利尿,解渴,除烦之功效。

如何挑选白瓜

要看颜色是否为鲜绿,瓜体要均匀周正,表面应光滑无疙瘩,没有损伤和溃烂为佳。

白瓜的食用禁忌

白瓜性凉,不宜生食。

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白瓜的搭配

虾米 排骨

白瓜的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 10cal
  • 96.2g
  • 蛋白质 0.9g
  • 脂肪 0g
  • 纤维 0.9g
  • 碳水化合物 1.7g
  • 维生素A 0mg
  • 维生素B1 0.02mg
  • 维生素B2 0.04mg
  • 维生素C 16mg
  • 维生素E 0.2mg
  • 烟酸 0.1mg
  • 1mg
  • 6mg
  • 0.1mg
  • 胆固醇 0mg

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