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球茎茴香
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球茎茴香

简介:
球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,味清甜,具有比小茴香略淡的清香。含有黄酮甙、茴香苷,香味独特。
球茎茴香可生食或熟食,外形新颖独特,很受消费者欢迎,市场前景好。
季节:
春、夏

球茎茴香的功效与作用

和胃,消炎止痛,调经

球茎茴香的制作技巧

一般切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。

球茎茴香的搭配

暂无数据

球茎茴香的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

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