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大薯
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大薯

简介:
大薯属粗粮,有健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮等功效。能有效加速消化吸收,对清理肠胃好。
季节:

大薯的功效与作用

止泄,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦,补充能量,健脾

如何挑选大薯

大薯的块茎多为长圆柱形;栽培者块茎变异较大,呈长圆柱形、圆锥形、球形、扁圆形而重叠,或有分支。茎右旋,无毛,通常有四条狭翅,基部有时有刺

大薯的制作技巧

可作粮食和蔬菜供食用,并可取淀粉和供药用。新鲜块茎据云有毒,可致麻醉;煮或炒熟后即无毒,可供食用。

大薯的搭配

暂无数据

大薯的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据