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干白果
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干白果

简介:
白果含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等成分。可用于肺虚喘咳,哮喘;气虚或肾气不固,遗尿、尿频;脾虚或脾肾两虚,带下,白浊,腹泻。
季节:

白果的功效与作用

1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可;
2.收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用;
3.祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘;
4.收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。

如何挑选干白果

以外壳白色、种仁饱满、里面色白者佳。

干白果的制作技巧

1.白果用时去壳,捣碎,生用,或蒸、煮熟以后用;
2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等;
3.白果过食易中毒。

干白果的食用禁忌

白果应当适量食用。不宜食用过多,会引起腹泄。

干白果的搭配

暂无数据

干白果的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

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