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鸭蛋白
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鸭蛋白

简介:
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。

鸭蛋白的营养成分 鸭蛋白的功效与作用

鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

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鸭蛋白的搭配

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鸭蛋白的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 47cal
  • 87.7g
  • 蛋白质 9.9g
  • 脂肪 0g
  • 纤维 0g
  • 碳水化合物 1.8g
  • 维生素A 23mg
  • 维生素B1 0.01mg
  • 维生素B2 0.07mg
  • 维生素C 0mg
  • 维生素E 0.16mg
  • 烟酸 0.1mg
  • 71.2mg
  • 18mg
  • 0.1mg
  • 胆固醇 0mg

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