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鸽子蛋
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鸽子蛋

简介:
子蛋是为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜,但是食积胃热者不宜食用。在珠宝界,“鸽子蛋”最早出现在电影《色戒》中,比喻为像鸽子蛋一样大的钻石。

子蛋的功效与作用

补肝肾
;益精气
;丰肌肤诸
;助阳提神
;解疮毒
;治疗阳萎
;营养不良

如何挑选鸽子

鸽子蛋是鸽子的卵,蛋很小,易于鹌鹑区别。蛋壳要硬,没有裂痕。

鸽子蛋的食用禁忌

食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食

更多鸽子蛋的做法 鸽子蛋做法大全

鸽子蛋的搭配

薏米 鸡翅 培根 海带

鸽子蛋的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

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