馋猫网

素肉丝
文章目录

素肉丝

简介:
形似肉丝,红、白、绿三色相间,色泽美观。

素肉丝的制作技巧

炒素肉丝做法
1.先将豆腐切成大片,下入六成热油锅内炸至金黄色时捞出,再切成丝;
2.豆腐干也切成丝;
3.芹菜去叶、根,切成寸段,沸水焯后捞出冲凉;
4.水发玉兰片、红椒均切成丝;
5.葱切段;切丝;
6.锅置旺火上,放入植物油;
7.烧热后下入姜丝炒香;
8.随后放入豆腐丝、豆干丝、芹菜段、玉兰丝、红椒丝煸炒均匀;
9.再加入精盐、味精、翻炒入味,洒上香油,撒葱段,出锅装盘即成。

素肉丝的搭配

茄子 土豆 木耳 绿豆芽 豆皮 西芹 冬笋

素肉丝的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

与素肉丝相关的酱料

与素肉丝相关的资讯

深圳平行进口车