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素火腿
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素火腿

简介:
火腿为常州地方风味名菜。素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成,产品坚韧、柔软、鲜香、味美,营养丰富,可与火腿媲美。

火腿的功效与作用

含有丰富蛋白质,维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素,营养丰富、食用方便。是益肺固肾、行气和胃
 

如何挑选素火腿

优质素火腿肉质坚韧、柔软、鲜香、味美。

素火腿的制作技巧

素火腿携带极易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作为家庭、旅游的休闲食品。

素火腿的搭配

暂无数据

素火腿的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 211cal
  • 55g
  • 蛋白质 19.1g
  • 脂肪 13.2g
  • 纤维 0.9g
  • 碳水化合物 3.9g
  • 维生素A 0mg
  • 维生素B1 0.01mg
  • 维生素B2 0.03mg
  • 维生素C 0mg
  • 维生素E 25.99mg
  • 烟酸 0.1mg
  • 675.9mg
  • 8mg
  • 7.3mg
  • 胆固醇 0mg

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