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带皮蚕豆
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带皮蚕豆

简介:
蚕豆,为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国,营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油粉丝粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
季节:
夏、秋

带皮蚕豆的功效与作用

强记忆力、促进骨骼生长发育、预防心血管疾病、降低胆固醇、促进肠蠕动。

如何挑选带皮蚕豆

正常的蚕豆一般为青绿色或乳白色,在保管过程中,皮色往往逐渐变为淡褐色、褐色、深褐色或黑色。

带皮蚕豆的食用禁忌

不宜与田同食。

更多带皮蚕豆的做法 带皮蚕豆做法大全

带皮蚕豆的搭配

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带皮蚕豆的营养价值

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量 暂无数据
  • 暂无数据
  • 蛋白质 暂无数据
  • 脂肪 暂无数据
  • 纤维 暂无数据
  • 碳水化合物 暂无数据
  • 维生素A 暂无数据
  • 维生素B1 暂无数据
  • 维生素B2 暂无数据
  • 维生素C 暂无数据
  • 维生素E 暂无数据
  • 烟酸 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 暂无数据
  • 胆固醇 暂无数据

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