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蒜味腌肉酱

口感
应用
用于腌制肉类食物
原材料
大蒜40克,洋葱15克,汁10克
调味料
盐5克,味精3克
做法
1、蒜去皮洗净切碎;洋葱洗净切片。
2、蒜碎、汁、洋葱片加水混合,置火上烧开,调入盐、味精拌匀即可。
保存时间
室温:3天; 冷藏:30天;
小贴士
可用其他蔬菜代替姜汁做酱,别具风味。