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蚝油胡椒淋酱

口感
应用
用于肉类、海鲜类、豆制品食物。
原材料
蚝油15克,胡椒粉2克
调味料
甘草水50克,酱油5克,水淀粉6克
做法
甘草水、胡椒粉酱油、蚝油混合均匀,置火上烧开,以水淀粉勾芡即可。
保存时间
室温:3天; 冷藏:22天;
小贴士
甘草水由甘草粉加水而成,可直接用甘草粉。