馋猫网

你现在的位置:馋猫网 > 健康食谱 > 吃出健康 > 正文

香菜煮冰糖能退烧

时间:2013-01-16    来源:生命时报    点击:

  冬季里,孩子容易发烧感冒。最近网上盛传“香菜冰糖煮水”可以防治孩子感冒,妈妈们想尝试又将信将疑。其实,香菜煮水的方子是有科学依据的,不但适用于小儿感冒,而且可以起到退烧作用。

  这个方子很简单,香菜5根,洗净并去掉叶子,冰糖两块,加米汤半碗,把冰糖蒸化后就可以服用。中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿饮食积滞、消化不良等。此外,香菜中的维生素C含量比普通蔬菜高得多,一般人食用7—10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。当孩子感冒时,因机体感染,白细胞内的维生素C急剧减少,而维生素C可提高杀菌能力。所以,此时进食香菜对抵抗小儿感冒也大有裨益。

  关于香菜冰糖煮水,网上也流传了很多其他做法,如加入白萝卜3—4片或者2—3片等,其机理无外乎看中白萝卜的止咳作用和生姜的发汗作用。中医角度上看,二者和香菜又不相冲,所以也是可以尝试的。

香菜煮冰糖能退烧内容,馋猫网更新于:2013-01-16。更多吃出健康内容,点击这里>>

上一篇:吃天麻炖鱼头防止中风来袭 下一篇:祛病良材-巧用白萝卜四法